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@美味しそうなサツマイモです。
Aおおきな冬瓜はどう料理したら良いのかと 調べているところです。
Bみようがはおもしろい様に獲れました。
Cしぶ柿を貰ったので、焼酎をスプレーして暫く置いて置きます。甘くなったら食べられます。
D柿ジャムを作ることにしました。甘くなった柿を細かく切ります。
E鍋にカットした柿、砂糖、レモン果汁を入れ 中火にかけます。砂糖は柿の30%ぐらいを 入れます。レモン果汁は1Tぐらいです。
F沸騰したら火を弱火にして、混ぜながら 煮詰めて行きます。フォークなどでペースト状 になるようにつぶします。
G煮沸した瓶等に入れ、トースト、ヨーグルト、 ケーキ等に混ぜても美味しくいただけます。
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